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BAR &
kitchen
ENTRANTES
Burrata Tricolore…………… 13
Burrata con rúcula, tomate cherry y pesto.
Sardine . . . . . . . . . . 12
Sardinas ahumadas con tomates semi secos y crostini de aceitunas.
Donna Lucia Board . . . . . . . . . . 11
Tabla de 5 quesos italianos.
DonGennaroBoard……… 11
Tabla de 5 embutidos italianos.
FakeTartare………………. 8
Tartare de verduras al estilo Bloody Mary.
Mirage………………….. 11
Jamón de Parma con melón, parmesano y rúcula.
Bellagio………………….. 14
Bresaola, parmesano y rúcula.
Carciofi con Guanciale………………….. 12
Alcachofas a la parrilla con guanciale.
PIZZA NEW YORK
Speck………………….14
Mozzarella, speck, gorgonzola y nueces.
Five Cheeses & Truffle………..15
Mozzarella, burrata, gorgonzola, pecorino, parmesano y crema de trufa negra.
LittleItaly……………….. 15
Burrata, mozzarella, jamón de Parma, rúcula , parmesano y tomate cherry.
Verduretta………………….13
Mozzarella, tomate cherry, champiñones, aguacate, cebolla y pesto de albahaca.
PASTA
Truffle Mac & Cheese . . . . . . . . . . . . 15
Macarrones con trufa negra, cheddar, bacon y parmesano.
Stanfelli……….. ………..12
Tortelloni rellenos de calabaza y amaretto en salsa de pesto de albahaca, pecorino y pimienta negra.
Puttanesca…………. 13
Spaghetti con salsa de tomate con anchoas, tomate, aceitunas negras de Gaeta y alcaparras .
«Chef Special» . . . . . . . . . . . . 13
El plato especial del Chef de la cultura gastronómica del sur de Italia. Pregúntanos por el de hoy.
PAZZA NAPOLI
Marinara ………………..9
Tomare, orégano y ajo.
Diavola ………………..11
Tomate, mozzarella, salami picante, cebolla roja y pecorino.
Calabrisella ………………..13
Tomate, provola, nduja, salami picante, cebolla roja y pecorino.
Extravaganza ………………..14
Tomate, trufa, mozzarella, «salame italiano al tartufo» y champiñones.
Postres
GodfatherTiramisu. ………..5
Tiramisu casero con whiskey y amaretto.
Baba’ Napoletano . . . . . . . . . . . . . . .5
Sponge-cake napolitano emborrachado con ron.
Delizia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
Tarta de ricotta y pera.
ENTRANTES
Burrata Tricolore…………… 13
Burrata con rúcula, tomate cherry y pesto.
Sardine . . . . . . . . . . 12
Sardinas ahumadas con tomates semi secos y crostini de aceitunas.
Donna Lucia Board . . . . . . . . . . 11
Tabla de 5 quesos italianos.
DonGennaroBoard……… 11
Tabla de 5 embutidos italianos.
FakeTartare………………. 8
Tartare de verduras al estilo Bloody Mary.
Mirage………………….. 11
Jamón de Parma con melón, parmesano y rúcula.
Bellagio………………….. 14
Bresaola, parmesano y rúcula.
Carciofi con Guanciale………………….. 12
Alcachofas a la parrilla con guanciale.
PASTA
Truffle Mac & Cheese . . . . . . . . . . . . 15
Macarrones con trufa negra, cheddar, bacon y parmesano.
Stanfelli……….. ………..12
Tortelloni rellenos de calabaza y amaretto en salsa de pesto de albahaca, pecorino y pimienta negra.
Puttanesca…………. 13
Spaghetti con salsa de tomate con anchoas, tomate, aceitunas negras de Gaeta y alcaparras .
«Chef Special» . . . . . . . . . . . . 13
El plato especial del Chef de la cultura gastronómica del sur de Italia. Pregúntanos por el de hoy.
PAZZA NAPOLI
Marinara ………………..9
Tomare, orégano y ajo.
Diavola ………………..11
Tomate, mozzarella, salami picante, cebolla roja y pecorino.
Calabrisella ………………..13
Tomate, provola, nduja, salami picante, cebolla roja y pecorino.
Extravaganza ………………..14
Tomate, trufa, mozzarella, «salame italiano al tartufo» y champiñones.
PIZZA NEW YORK
Speck………………….14
Mozzarella, speck, gorgonzola y nueces.
Five Cheeses & Truffle………..15
Mozzarella, burrata, gorgonzola, pecorino, parmesano y crema de trufa negra.
LittleItaly……………….. 15
Burrata, mozzarella, jamón de Parma, rúcula , parmesano y tomate cherry.
Verduretta………………….13
Mozzarella, tomate cherry, champiñones, aguacate, cebolla y pesto de albahaca.
Postres
GodfatherTiramisu. ………..5
Tiramisu casero con whiskey y amaretto.
Baba’ Napoletano . . . . . . . . . . . . . . .5
Sponge-cake napolitano emborrachado con ron.
Delizia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
Tarta de ricotta y pera.