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BAR &
kitchen
ENTRANTES
BurrataTricolore…………… 13
Burrata con rucula, pesto verde y rojo.
GoldenBullets……………… 9
Macarrones fritos y rellenos de ricotta y salami.
Donna Lucia Board . . . . . . . . . . 11 / 19
Tabla de 5 quesos italianos.
DonGennaroBoard……… 11/19
Tabla de 5 embutidos italianos.
GrillingmeSoftly…. ………. 12
Parrillada de verduras de la huerta.
FakeTartare………………. 10
Tartare de verduras en Bloody Mary Sauce.
Cuoppo………………….. 11
Tempura de verduras con chipirones.
ENSALADAS
Bellagio………………….. 14
Bresaola, parmesano y rucula.
TheFlapper……………….. 12
Lechuga “viva” con verduras de la huerta.
RedCarpet……………….. 10
Ensalada de 8 tomates en texturas.
CARNE
GoldMedal ………………. 21
Medallon de solomillo con verduras baby, patatas y salsa de trufa y romero.
SteakTartare………….. ….19
Tartare de solomillo al estilo de la casa.
Turkey Milanese . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Milanesa de pavo con huevo y trufa negra.
ClubSandy……………….. 14
Sandwich de pollo, cheddar, tomate, aguacate, bacon y huevo sobre salsa “Club” casera.
PESCADO
Salmoneallapiastra………….16
Salmon en costra de pistachio con verduras baby
TartarediTonno ………….. 17
Tartar de atun con aguacate al estilo de la casa.
PASTA
“My Way” Carbonara . . . . . . . . . . . . 13
Rigatoni con guanciale, huevo y pecorino.
PuttanescadiMare …………. 15
Spaghettoni con anchoas, tomate, alcaparras y aceitunas negras.
Genovese……….. ………..14
Rigatoni con carne de ternera guisada por 18 horas en cebollas y vino blanco.
Truffle Mac & Cheese . . . . . . . . . . . . 15
Macarrones con cheddar, bacon y trufa negra.
PAZZA NAPOLI
Calabrisella ………………..13
Tomate, provola, nduja, cebolla roja y pecorino.
Verduretta………………….13
Provola, verduras a la parrilla y pecorino.
PIZZA NEW YORK
FiveCheeses&Truffle………..15
Burrata, gorgonzola, provola, pecorino, parmesano y crema de trufa negra.
LittleItaly……………….. 15
Burrata, mozzarella, jamon de Parma, rucula , Parmesano y tomate cherry.
Postres
GodfatherTiramisu. ………..5
Tiramisu casero con whiskey y amaretto.
MargheritaCheesecake ………6
Tarta de queso con marmelada casera de tomate.
Baba’ Napoletano . . . . . . . . . . . . . . .5
Sponge-cake napolitano emborrachado con ron.
Mon Cherie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
Panna cotta de cholocate y Maraschino cherries.